دوشنبه ۰۸ اردیبهشت ۰۴ ۱۵:۵۷ ۱ بازديد
اسنک مرغ فست فودی
اسنک مرغ یکی از محبوب‌ترین نوع‌های فست فود است که به دلیل طعم لذیذ و سریع‌الپخت بودنش، طرفداران زیادی دارد. این غذای خوشمزه معمولاً شامل تکه‌های مرغ سرخ شده، پنیر و سس‌های مختلف است که به صورت ساندویچ یا در قالب لقمه‌های کوچک سرو می‌شود. در ادامه، به شما طرز تهیه‌ای منحصر به فرد برای تهیه اسنک مرغ را آموزش می‌دهیم.
مواد لازم
-
برای مرغ:
- ۲۵۰ گرم سینه مرغ
- ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر
- ۱ قاشق چای‌خوری پودر پیاز
- ۱ قاشق چای‌خوری ادویه‌جات (مثل زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین)
- ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک به مقدار لازم
-
برای سرخ کردن:
- ۱ پیمانه آرد
- ۲ عدد تخم‌مرغ
- ۱ پیمانه کرانچی (می‌توانید از پودر کنگر و یا پودر نان استفاده کنید)
-
سرو:
- نان باگت یا نان تورتیا
- پنیر پیتزا
- سس مایونز یا سس تند
- سبزیجات تازه (مثل کاهو و گوجه فرنگی)
طرز تهیه
-
آماده‌سازی مرغ:
- سینه مرغ را به صورت تکه‌های کوچک خرد کنید.
- در یک کاسه، پودر سیر، پودر پیاز، ادویه‌جات، آبلیمو، روغن زیتون و نمک را با هم مخلوط کنید.
- تکه‌های مرغ را به مخلوط ادویه‌ها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بگذارید مرغ به مدت ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت در یخچال مارینه شود.
-
سرخ کردن مرغ:
- در یک ظرف عمیق، روغن مناسب برای سرخ کردن بریزید و داغ کنید.
- تکه‌های مرغ را ابتدا در آرد بزنید، سپس در تخم‌مرغ و در نهایت در پودر کرانچی بزنید.
- تکه‌های مرغ را در روغن داغ قرار دهید و تا طلایی و ترد شدن سرخ کنید. سپس آن‌ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود.
-
ایجاد اسنک:
- نان را به دو نیم تقسیم کنید. در یک سمت نان پنیر پیتزا بگذارید و سپس تکه‌های مرغ سرخ‌شده را روی آن بچینید.
- می‌توانید کاهو و گوجه فرنگی را نیز به آن اضافه کنید.
- در نهایت، مقداری سس بر روی مرغ بریزید و نان را ببندید.
-
سرو:
- اسنک مرغ را می‌توانید داغ سرو کنید. این اسنک خوشمزه معمولاً با سیب‌زمینی سرخ شده یا سالاد سرو می‌شود.
نتیجه‌گیری
با استفاده از این دستور تهیه می‌توانید یک اسنک مرغ فست فودی خوشمزه و منحصر به فرد درست کنید که مطمئناً همه اعضای خانواده‌تان آن را دوست خواهند داشت. می‌توانید از خلاقیت خود استفاده کنید و طعم‌های مختلفی به آن اضافه کنید تا تجربه‌ای تازه و لذیذ از اسنک مرغ داشته باشید. نوش جان!
- ۰ ۰
- ۰ نظر